『オキナワソバニューロイヤル』コク旨♪地元人気の沖縄そば店

うるま市喜仲にある「オキナワソバニューロイヤル」です。

比較的新しくオープンしたお店。
名前がカタカナで珍しく、何か新しいスタイルの
沖縄そば店なのかな～と気になっていたので
いつか行こうと考えていました。

オープン直後はお客さんが多すぎると
思ったので、日をずらして行ってきました！

オキナワソバニューロイヤルのお店情報
オキナワソバニューロイヤルのメニュー
オキナワソバニューロイヤルのオススメ紹介

オキナワソバニューロイヤルのお店情報

店名　　：オキナワソバニューロイヤル
営業時間：11:00～15:00
定休日　：月曜日
駐車場　：あり
住所　　：沖縄県うるま市喜仲1丁目7−5

割とオープン直後くらいに来たのですが
駐車場がほぼ埋まっていました。
・・オープン前に開けたのかな？早く来たのに
この状況は久々だったのでびっくりです。

店内の様子です。
いやいや、、人が多過ぎませんか笑
オープン直後でこの賑わいは全くの予想外でした。

照明の使い方がオシャレ。昔ながらの沖縄そば店とは
違う雰囲気ですね～。良いと思います！

食べ方についての紹介。
撮影OK、SNSでシェアもOKなんですね。
お店の宣伝になりますし、良いと思います！！

卓上にある薬味の紹介がされています。
今回、私は薬味を使わなかったのですが、
今改めて見て気になったのはうまい梅。
本当に沖縄そばに合うのかな？

注文して待っていると最初にもずくが来ました。
サービスなのかな？
歯ごたえあって美味しかったです！

オキナワソバニューロイヤルのメニュー

※クリックすると拡大します。

メニューです。鶏、豚、魚の絵が上にありますが、
スープの出汁に使っているという事ですかね？

沖縄そばがメインで、ジューシーや炙り三枚肉丼など
単品メニューがいくつかあります。

オキナワソバニューロイヤルのオススメ紹介

ロイヤルそば
お値段：950円

トッピングを色々食べ比べしてみたかったので
ロイヤルそばを注文しました。

スープ。あっさりで、コクがあります。
ふわっとした上品な味わいで美味しかったです。
麺は歯ごたえのあるもっちりした食感。
スープによく合っていると思います。

そしてトッピング。
まずは三枚肉。細長く、お箸で持つとほろほろと
柔らかくて良かったですね。
ソーキ。こちらも柔らかく煮込まれており、
味が染みていて食べ応えばっちりでした。
ゆし豆腐。豆腐だけでも十分美味しいですが、
ゆし豆腐があることでスープにまろやかさが広がります。
スープに溶け出したこの味わいが
ゆし豆腐そばの魅力かな、と個人的には思っています。
もちろん美味しかったです！