【移転】『むかいや』女性や家族連れに大人気の沖縄そば屋さん♪ 沖縄市古謝

※当店は移転しています(以下、過去記事です)。

沖縄市古謝にある、沖縄そばの人気店「むかいや」です。
行くたびにお客さんがいっぱいです。

むかいや のお店情報

いろいろな方向から気軽にむかって来てもらう、という意味で
「むかいや」だそうです。

さすがの人気店。すぐには入れず、名前書いて待ちます。
営業中の看板下に蚊取り線香があります。
待っているお客さんへの配慮を感じます。
気配り一つ一つが人気店の秘訣なんですね。

むかいや のメニュー

セットメニューを注文している人が圧倒的に多い印象です。
私も当店に来たらセットメニューを注文しちゃいます。

沖縄そばのスープは
しお味、かつお味、こくまろ味、みそ味（追加10円）から選びます。
セットで選んでも量が少なく感じる時があるので、
大盛や特盛を選ぶと良いかと思います。

むかいや のオススメ紹介

かつお味を選んだ場合の料理です。
かつおが効いていて、生麺なのでコシがあって美味しいです。
ソーキも柔らかく、ワサビつけて食べると絶妙に美味い！
左下の、いもくじ天ぷらは紅芋の餅という感じ。こちらも美味♪

スープはこくまろを選んでいます。ソーキがある皿にサラダ菜が乗っています。
サラダ菜の違いだけであれば個人的にはＡセットでも良かったですが。
違いを確認したかったので。。
手作り感のあるじゅーしー美味し♪

ちなみに、以下、

火曜日と木曜日はこくまろスープをお休みしているそうです。
わざわざ強調しているという事は、定休日と違いますよ！
というお話なのかと思いました。