『熊本ラーメン 育元』黒マー油いっぱい♪熊本ラーメンが美味しかった

浦添市経塚にある「熊本ラーメン 育元」です。

たまたま聴いていた地元のラジオで
当店のことを知りました。

熊本ラーメンは数年前に食べて以来。
久々に食べたいな～と思っていたので
行ってみることにしました！

熊本ラーメン 育元 のお店情報

看板は派手ではないのに存在感ありますね。
営業時間は昼と夜に分かれているようです。



駐車場の案内。お店の裏側に第2駐車場があります。
駐車場はお店の1階にもありますが
停められる台数が少ないのと、状況によっては
出入りしづらい事もある感じだったので、
そういう時は第2駐車場に停めた方が良いと思いました。




店内の様子。テーブル席、カウンター席、座敷があります。
明るく清潔感あって良い雰囲気ですね。

個人的な話ですが、テレビが座敷側とテーブル席側の
両方にある配慮が素晴らしいと思いました。
この時、ニュースを気にしていた時だったのですが
どこの席にいてもテレビが見れるので何気に楽で良かったです。

熊本ラーメン 育元 のメニュー

※クリックすると拡大します。

メニュー。入口側に券売機があります。
写真付きでそれぞれのラーメンが紹介されているので
しっかり確認した上で選べます。
ただ、混み合う時間帯などは焦ってしまうと思うので
事前に上記の写真などで食べたいものを
決めておいた方が良いかもしれません。

熊本ラーメン 育元 のオススメ紹介

お目当てだった熊本ラーメンを注文しました。

熊本ラーメンといえば黒マー油。
黒マー油は香ばしさとほろ苦い味が特徴ですが、
濃厚な豚骨スープと合わさることで
マイルドで独特の味わいになっています。美味しいですね～。

麺。中太のストレート。コシがある麺で
スープとの相性が良かったです。
トッピングのチャーシューも柔らかくて
美味しかったです。

麺は150円で替玉も注文できます。
物足りないと思う方は替玉も検討しましょう。

和風塩ラーメンも注文しました。

うちの子も一緒に来ていたのですが
お子様用のラーメンが無かったのでこちらを注文。

私も少しスープを飲んだのですが、、めっちゃ美味い！
特に塩の利かせ方が良く、出汁の風味もとても良かったです。
予想していた以上の美味しさだったので驚きました。

博多ラーメンも注文しました。

個人的な印象は、上記の熊本ラーメンの
黒マー油抜き、という感じでした。
そのため濃厚豚骨のマイルドな味わいが
強く感じられますね。

ごちそうさまでした！