うるま市与那城照間にある「うるま ひもの食堂」です。
こないだ「島カフェ うるたま」に行った際に
気になっていたお店で、同じ建物内にあります。
↓島カフェ うるたまの記事はこちら↓
店名から、干物に相当なこだわりを持っているように
感じますね～。海も近いので新鮮な魚を頂けるのでしょう。
さっそく行ってみることにしました！
うるま ひもの食堂 のお店情報
店名 ：うるま ひもの食堂
営業時間：11:00～16:00
定休日 ：月曜日
駐車場 ：あり
住所 ：沖縄県うるま市与那城照間1860-1 1F
電話 ：098-989-5633
建物に入ってすぐの場所。かなり目立つ入口です。
お店のマークが「ひもの」でデザインされていますね。
こだわりすごいな～。
うるま市の新観光施設 BBQ施設「TERUMA」。
建物の1階に当店があります。
奥に見えるのは第一駐車場。反対側にも駐車場があります。
かなり広くて利用しやすいです。
お店の入口はこの通路を進んだ奥の右手にあります。
私、写真撮るのに一生懸命で案内に気付かず入口を間違えました。。
皆さんは失敗がないように、正しい入口をご利用ください 笑
店内の様子。テーブル席、一人用の席などが用意されています。
「島カフェ うるたま」と違って海は見れないですが
明るい照明で清潔感もあり、雰囲気は良いですね。
おかわりが出来るコーナー。
ご飯（山形産ひとめぼれ）、みそ汁、自家製ふりかけ、
佃煮、漬物、油味噌などがあります。
ご飯のお供になるものとして
日本人なら納得のラインナップですね。
ひものの食べ方が紹介されています。
食べ方に戸惑う人には助かりますね～。
当店が扱う魚の紹介がされています。
骨が少なめ、無い、といった情報が
選ぶ目安になりました。
うるま ひもの食堂 のメニュー
※クリックすると拡大します。
メニューです。品数は多くはないですが
ご飯などはおかわり自由なので
どれを選んでも満腹になりますよ。
うるま ひもの食堂 のオススメ紹介
サーモンハラス定食
お値段：1,100円
骨がない、という紹介を見て
サーモンハラス定食を注文しました。
この日は食べる時間が少なかったので
骨がなければ時間かけずに頂けるかな、と思いまして。
サーモンハラス。めっちゃ美味い！
外側の焼かれ方はパリっとしています。
「サクっ」と実際に音がなるくらい。
中は脂身が多くふわふわ食感。
塩味も必要最小限で抜群。
なかなかにレベルが高い。。さすが専門店だ！
ちなみに、、サーモンハラス。骨無しとなっていましたが
実際は骨が少し入ってました。そこまで多くはないのですが
全く無い状態を予想していたので驚き。
で、美味しい魚を食べるとご飯がすぐに無くなったので
おかわりコーナーへ。ご飯に油味噌を乗せてきました。
ご飯も美味しいですが、この油味噌も甘めで良い感じ。
ご飯と油味噌だけでも全然いけます。
ごちそうさまでした！
