うるま市具志川にある「大宝食品」です。
先日、うるま市「まるやす」さんを記事にして
紹介させて頂きましたが、帰る際にたまたま
見つけたお店で、「まるやす」さんのすぐ隣にあります。
最初、飲食ができるお店ではないのでは？と
思っていたのですが、よく見ると沖縄そばを
提供している様子。気になったので
後日行ってみることにしました。
大宝食品 のお店情報
店名 ：大宝食品
営業時間：11:00～16:00
定休日 ：なし
駐車場 ：あり
住所 ：沖縄県うるま市具志川2908
電話 ：なし
外観が沖縄そば屋さんというイメージと
違ったので最初は入店するのを戸惑いましたね～。
お店前に駐車スペースがありますが結構広いですね。
普段の混み具合は分からないのですが
この日はだいぶ空いていました。
店内の様子です。
テーブル席、カウンター席、座敷があります。
奥の方に製麺所があります。
写真は撮りませんでしたがかなり広かった。
沖縄そば屋さんが自前で製麺機を持っている事もありますが、
こちらの機材は麺を他店に販売できるレベル。規模が違います。
製麺所が本業なんだな～と思いました。
大宝食品 のメニュー
※麺は太麺、細麺から選べます。
大宝そば 870円
本ソーキそば 870円
軟骨ソーキそば 780円
三枚肉そば 750円
本ソーキそば 小 680円
軟骨ソーキそば小 580円
三枚肉そば 小 570円
ゆし豆腐そば 790円
ゆし豆腐そば 小 600円
ゆし豆腐セット 850円
沖縄つけそば 870円
てびち 250円
本ソーキ 200円
軟骨ソーキ 150円
三枚肉 150円
ゆし豆腐 150円
アーサ 150円
青ねぎ 50円
じゅーしー 150円
白米 100円
麺増 100円
メニュー。沖縄そばは太麺と細麺から選べます。
沖縄そば専門店では一般的な品数で、
価格帯も高くなくて良いと思います。
大宝食品 のオススメ紹介
大宝そば
お値段：870円
大宝そばを注文しました。
今回、私は太麺を選択しました。
まずは麺。自家製の生麺です。
つるつるモチモチで、コシもあって美味しい。
なるほど、こだわりを感じられる素晴らしい麺です。
スープ。ほんのりカツオを効かせています。
あっさりで上品。旨味が出ていて美味しいです。
トッピング。大宝そばは本ソーキ、軟骨ソーキ、
三枚肉が入っています。どちらも味が染みていて良かったです。
器の横にあるものは味変アイテム、と店員さんに言われました。
スープに入れて混ぜると風味が増して更に美味しくなりました。
ちょっとした事だけどこういう気遣いは嬉しいですね。
ごちそうさまでした！
