『北谷そば』北谷の塩を使ったこだわりの沖縄そばが魅力♪

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グルメ
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北谷町桑江にある「北谷そば」です。

沖縄そば店は、店名にその土地の地名を用いることが
結構あるのですが、当店もその一つ。
ただ、今回その中でも少し違うのが地元の
「北谷の塩」をウリにしているところ。
まぁ…私にとっては馴染みの塩なのですが 笑

こだわりがある沖縄そばは気になりますね~。
ということで、行ってみることにしました!


北谷そば のお店情報

北谷そば 外観

店名  :北谷そば
営業時間:11:00~15:00
定休日 :水曜日
駐車場 :あり
住所  :沖縄県中頭郡北谷町桑江614−1
電話  :098-923-2229

お店は前にご紹介させて頂いた
「サカナアクション」の隣にあります。
↓サカナアクションの記事はこちら↓



北谷そば 駐車場
駐車場はお店の前と、少し離れた場所に
第2駐車場があります。割と混みあう時間でも
余裕持って停められたのでお店の規模的に
問題ない広さかなと思いました。


北谷そば 入口
お店の左側に入ったところに入口があります。
綺麗で、喫煙場所を用意している配慮も含め
この時点で良い雰囲気が伝わってきますね。


北谷そば 店内
北谷そば 店内
店内の様子。テーブル席、座敷があります。
入口から感じた雰囲気そのままに、
店内も清潔感があって良い雰囲気です~。

店員さんも元気で明るく接してくれて
気持ち良かったです。感謝です。


北谷そば のメニュー

※クリックすると拡大します。

北谷そば メニュー
北谷そば メニュー
メニューです。品数自体はシンプルですね。
なお、沖縄そばのサイズは大・中のどちらか。
麺はちぢれ麺、中平麺のどちらかを選びます。


北谷そば のオススメ紹介

北谷そば ミックスそば大・じゅうしぃ
北谷そば ミックスそば大・じゅうしぃ

ミックスそば大、じゅうしぃ
お値段:900円+150円

ミックスそば大、じゅうしぃを注文しました。
麺は中平麺を選びました。

じゅうしぃと出汁には海水100%を低温で
40時間じっくり煮詰めて作りました、と
書いてあって、塩味が強めなのかな?と思いましたが
出汁は程良くあっさり。素材の旨味が
しっかり出ていて味わい深いスープでした。

お肉。どれも箸だけで崩せるくらい柔らかくて
美味しいです。味付けも濃すぎず、食べやすかったです。

じゅうしぃは味付けが抑えめ。
ご飯の粒が細かく、そのせいかシイタケが際立ちました。
美味しいですね~。




北谷そば 塩なんこつそば中
北谷そば 塩なんこつそば中

塩なんこつそば中
お値段:780円

塩なんこつそば中も注文しました。
こちらはちぢれ麺を選びました。

私の個人的な食感としては
中平麺はもっちり感が強めになって、
ちぢれ麺はコシが強めになる印象です。
ちぢれ麺ももちろん美味しい麺でしたよ~。

ごちそうさまでした!