読谷村喜名にある「番所亭」です。
番所亭と書いて「ばんじゅてい」と読みます。
約10年前に「食べ歩きを趣味にしよう！」と思って
一番最初に訪れた、私にとって思い出のあるお店です。
とても美味しかった記憶があるのですが、
気になったので久しぶりに行ってみる事にしました。
番所亭 のお店情報
店名 ：番所亭
営業時間：11:00～21:00
定休日 ：水曜日
駐車場 ：あり
住所 ：沖縄県中頭郡読谷村喜名473
電話番号：098-958-3989
ＵＲＬ ：https://banjyutei.com/
お店の前に駐車場があります。
近くに共同駐車場もあるので空いてなかったら
そちらに停めたりも出来ますよ。
座敷やテーブル席があります。
人気店なのでお客さんが途切れる事なく来てましたね。
ちなみに注文は食券機で購入して、
食券に番号が書いてあるので
席に着いて番号が呼ばれるのを待ちます。
番所亭 のメニュー
すば
フェーレーすば 大 920円
〃 ヨモギ麺 大 1,050円
ソーキすば 大 850円
〃 中 750円
〃 ヨモギ麺 大 980円
〃 ヨモギ麺 中 880円
番所すば 大 800円
〃 中 700円
〃 ヨモギ麺 大 900円
〃 ヨモギ麺 中 800円
テビチすば 大 850円
〃 中 750円
〃 ヨモギ麺 大 980円
〃 ヨモギ麺 中 880円
すば 大 750円
〃 中 650円
〃 小 550円
〃 ヨモギ麺 大 880円
〃 ヨモギ麺 中 780円
〃 ヨモギ麺 小 680円
ソーキ＆テビチすば 大 850円
〃 中 750円
〃 ヨモギ麺 大 980円
〃 ヨモギ麺 中 880円
紅ざる 中 600円
〃 大 700円
まぜすば 大 800円
〃 中 700円
〃 ヨモギ麺 大 930円
〃 ヨモギ麺 中 830円
Ａセット(ソーキ丼・すば)小 850円
〃 中 950円
〃 大 1,050円
〃 ヨモギ麺 小 980円
〃 ヨモギ麺 中 1,080円
〃 ヨモギ麺 大 1,180円
Ｂセット(ソーキ丼小・すば)小 750円
〃 中 850円
〃 大 950円
〃 ヨモギ麺 小 880円
〃 ヨモギ麺 中 980円
〃 ヨモギ麺 大 1,080円
ジューシーすばセット 小 700円
〃 中 800円
〃 大 900円
〃 ヨモギ麺 小 830円
〃 ヨモギ麺 中 930円
〃 ヨモギ麺 大 1,030円
紅ざるセット 中 860円
〃 大 960円
単品／ドリンク
ソーキ丼 700円
〃 （小） 560円
ソーキ＆三枚肉丼 650円
三枚肉丼 650円
〃 （小） 560円
ジューシー 220円
ライス 110円
ソーキ 260円
テビチ 260円
三枚肉 110円
ソーキ（味噌付） 300円
テビチ（味噌付） 300円
三枚肉（味噌付） 150円
オリオンノンアルコールビール 330円
ルートビア 220円
コーラ 220円
以前来た時と比べるとだいぶ種類増えています。
沖縄そば単品でもレベル高かった記憶がありますが、
創作セットメニューにも気になるものが多いですね。
番所亭 のオススメ紹介
紅ざるセット
お値段：960円
一目ぼれで紅ざるセットを注文しました！
まずは麺。紅芋を練りこんでいて色がとても綺麗です。
食感は日本蕎麦。つるっとモチモチして美味しい！
紅芋の味はそれほど強くなく、ほのかに紅芋を感じる程度。
ただ、モチっとした食感が独特でクセになりますね。
あとソーキ丼。写真で見て頂いて分かると思いますが
めちゃめちゃ濃い。これで美味しくないわけがない。
食べたら、、はい、美味しい 笑間違いない。
柔らか煮込みも良いですが、味噌の味付けも最高です。
まぜすば
お値段：700円
まぜすばも注文しました。
がっつりかき混ぜまぜて食べます。この瞬間が一番楽しい。
お肉が柔らかく、麺に油味噌が絡んで美味しいです。
こちらも文句なしに良かったです！
すば 小
お値段：550円
スタンダードな、すばも注文してみました。
麺は柔らかくてモチモチ。食べやすくて
美味しかったのですが、一番びっくりしたのはスープ。
カツオだしの利かせ方が絶妙。めっちゃ美味しい！
味わい深くてとても満足しました。
全体的にレベル高くてびっくりしました。
ごちそうさまでした！
